mardi 16 décembre 2014

Bird lover

Une de mes passions hivernales consiste à nourrir les oiseaux et à les aider à survivre. J'ai toujours été fascinée par leur vie si fragile et leur force pourtant incroyable, et je me revois accrocher des boules de graisses à la fenêtre d'un de mes premiers appartements. Il faut croire que ce n'est pas un hasard si je suis aujourd'hui mariée à un ornithologue passionné !
N'oubliez pas de nourrir les oiseaux de votre quartier en cette période de froid, surtout le matin après une longue nuit qui les laisse dépourvus de toute force.

One of my passions in the winter has always been to put bird seed out and help them stay alive. I've always been fascinated with their fragile existence and their extraordinary strength, and I remember hanging suet balls out the window in one of my tiny first apartments. I guess it is no coincidence that I am now married to an avid bird watcher !
Please feed the wild birds around you, and make sure they have food (and water if possible) in the morning after the long depleting night they have spent.





lundi 8 décembre 2014

Pieces of my week

Décembre, le mois du cocooning par excellence, le mois des infusions gingembre/ citron/ miel pour guérir les gorges irritées, le mois des boissons chaudes, des flopées d'oiseaux à la mangeoire.
J'ai dévoré avec passion Taproot, cela ne m'était pas arrivé depuis bien longtemps de lire un magazine de bout en bout (+ notre choucroute est en fermentation...)
Et puis, assortir sans faire exprès sa nouvelle laine à ses nouvelles bottines, c'est quand même la classe non ? :)

December, the perfect cozy month, the month of ginger/ lemon/ honey teas to nurse sore throats, the month of hot drinks, of flocks of birds at the feeder.
I read Taproot from cover to cover, with passion, something that hasn't happened in a long time (+ our sauerkraut is fermenting...)
And then, matching my new yarn to my new shoes totally by accident, isn't that cool ? :)






mardi 2 décembre 2014

The kitchen: Half curtain

Oh qu'il est difficile de prendre des photos dans ma cuisine, tout est si sombre... ! Je voulais habiller la fenêtre sans cacher de lumière, j'ai donc cousu un petit rectangle aux dimensions, et j'ai acheté des galons de mini pompons dans les couleurs que j'avais choisi (menthe et crème) pour ce thème.
Comme je n'avais pas de tringle, et la flemme de courir au magasin pour en acheter une, je suis descendue dans le jardin et ai choisi une branche fine et bien droite, et... voilà ! J'aime quand j'arrive à faire avec ce que j'ai sous la main, sans avoir besoin d'aller acheter quoi que ce soit :)

ps: ne juger pas mes carreaux, c'est quasi impossible de nettoyer l'extérieur quand on habite pas au rez de chaussée...!


Oh, how hard it is to take photo in my kitchen, it's so dark... ! I wanted to do something for the window without taking too much of the light away, so I just sewed this rectangle and bought mini pompom trims in mint and cream.
I was too lazy to go buy a rod, so I went downstairs to the garden and hunted for a thin, straight branch and... voilà ! I love it when I manage to use whatever I have to make do, and don't need to go buy stuff to finish a project :)




dimanche 30 novembre 2014

Promo

Ma petite boutique Etsy fermera définitivement ses portes le 7 décembre, et comme je n'ai pas du tout envie de garder dans mes tiroirs les bandeaux qu'il reste, je vous encourage vivement à profiter du code FINALDAYS pour recevoir -50%  :)

My little Etsy shop will close for good on Dec 7, and as I don't really want to keep the headbands in my table drawer, I highly encourage you to use the discount code FINALDAYS to take 50% off everything :)







vendredi 28 novembre 2014

Les huiles essentielles/ Essential Oils

English below ;)

Cela fait maintenant presque 10 ans que j'utilise les huiles essentielles au quotidien, et j'avoue que je ne pourrais plus m'en passer. A l'époque, je n'y connaissais rien, on m'avait offert un diffuseur dont je suis immédiatement tombée amoureuse. L'odeur naturelle et douce des huiles essentielles ainsi que leurs propriétés thérapeutiques individuelles m'avaient conquises. Depuis je les utilise quasiment tous les jours, sous une forme ou l'autre, et c'est devenu un élément essentiel à mon bien être. Mes chouchous sont les différentes variété d'agrumes (souvent très bon marché car faciles à produire en grande quantité), le géranium, et la menthe poivrée.
Quelques points importants:
  • il ne faut pas chauffer les huiles essentielles si l'on veut garder leur propriétés thérapeutiques, bannir donc tout diffuseur à bougies, à moins qu'on ne souhaite profiter que de l'odeur.
  • chaque huile a des propriétés différentes (énergisantes, calmantes, luttant contre les maladies etc), et il faut être très vigilant lorsqu'on fait des synergies (mélanges) soi même.
  • il faut éviter l'application pure sur la peau, et acheter des huiles adaptées si l'on souhaite les utiliser en cuisine.
  • les huiles de qualité peuvent être coûteuses (tout dépend de la facilité à obtenir l'huile essentielle) mais elles durent très longtemps (plusieurs mois, voir années) et se gardent sans problème

I've been using essential oils for about 10 years now, and I have to say I could not live without them anymore. I got my first diffusor as a gift and knew nothing about aromatherapy, but I immediately fell in love. The lovely natural scent of essential oils as well as their amazing benefits are fascinating to me. I've been using essential oils every day for a long time now, and it's become necessary to my well being. My favorite oils are any kind of citrus (usually very affordable as it's easy to produce), geranium and peppermint.
A few important tips:
  • you should never heat essential oils, or they'll completely lose their proprieties
  • oils are extremely powerful and should be mixed with great care
  • oils should never be applied pure on the skin
  • quality essential oils can be pricey, but they will last forever if well taken care of



Les sprays: utilisation la plus facile et rapide. Il ne faut pas oublier de bien les remuer avant vaporisation, car les huiles sont mélangées à de l'eau, et évidemment les deux liquides se séparent. Ces sprays sont aussi très faciles à préparer soi même, en choisissant ses huiles favorites et en les mélangeant à de l'eau minérale.

Géranium: odeur calmante et exaltante, il chasse les émotions négatives et est un excellent allié du système nerveux.

Citron: odeur revitalisante et énergisante, il purifie, tonifie et est un très bon antioxydant.

Gingembre: odeur tonifiante et épicée, il est excellent pour le système nerveux et digestif.



Le diffuseur: un investissement car souvent coûteux (compter entre 70 et 150€), c'est un réel plus dont vous ne pourrez plus vous passez et que vous garderez des années. J'ai toujours choisi des diffuseurs à eau, plus faciles et pratiques que les diffuseurs d'huile pure qui ont tendance à se boucher et à être plus contraignants à nettoyer.

Orange: odeur fruitée et douce, il met de bonne humeur et crée une atmosphère joyeuse mais calme.

Clou de girofle: odeur épicée et stimulante, il est excellent pour le système immunitaire et est revitalisant.


Les roll-ons: parfaits à emporter avec soi, pour les petits coups de mou ou de blues, ou juste pour profiter de l'odeur délicieuse.

Menthe poivrée: odeur fraîche et mentholée, il est excellent pour le système respiratoire, améliore la concentration et l'acuité mentale.

jeudi 27 novembre 2014

Happy Thanksgiving !

Aujourd'hui je suis reconnaissante d'être en bonne santé, et que celle de mon amoureux se soit stabilisée.
Je suis reconnaissante de pouvoir me déplacer et m'exprimer librement, surtout en tant que femme, et de pouvoir vivre la vie que j'ai choisie.
Thanksgiving, la seule journée de l'année où tous les magasins sont fermés, où vous êtes obligés de rester à la maison et de vous reposer, de ne pas aller travailler et de faire une pause avant la folie de Black Friday et des fêtes.
Je retourne tout doucement aux fourneaux, et j'espère recommencer à poster des recettes sur le blog bientôt.

En attendant, vous pouvez tester le pain de Baker Chick, faire une sauce aux airelles chez Edible Perspective, et choisir la pate à l'huile de coco pour votre tarte aux pommes grâce à Oh Ladycakes. Je sais que c'est mon programme de la journée :)

Today I am grateful for my good health and my husband's stable one. 
I am grateful to be able to move and speak freely, especially as a woman, and to be able to live the life I want. 
Thanksgiving, the only day where stores are closed, forcing you to just stay home and relax, giving you a break from work before the craziness of Black Friday and the holidays.
I am slowly going back to cooking more, and am hoping to start posting recipes again on the blog.

In the meanwhile, you can try bread with the Baker Chick, make cranberry sauce from the Edible Perspective, and an apple pie with coconut crust, courtesy of Oh Ladycakes. I know I will :)






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